מתכון לעוגיות כל טוב
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות תערובת קצוצה של אגוזים מכל סוג שתרצו (מומלץ לשלב 3-4 סוגים שונים)
- ½ כוס סוכר חום
- 1 כפית תמצית וניל
- מעט מלח
- 1 חלבון ביצה מוקצף במיקסר
- אופציונלי: צימוקים או חמוציות
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-150 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים היטב תערובת אגוזים, סוכר, תמצית וניל, מלח בקערה.
- מקציפים במיקסר חלבון ביצה ומוסיפים לקערה.
- משטחים את התערובת על נייר אפייה ואופים למשך 10-12 דקות או עד להזהבה.
- לאחר האפייה חותכים לעוגיות מרובעות באמצעות חותכן או סכין חדה ומגישים. בתאבון!