מתכון לעוגיות סנדוויץ'
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות
זמן מנוחה 40 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה
מנות הגשה 25 עוגיות
קלוריות 124
- 1 שקית אבקת סוכר (100 גרם)
- 1 חבילה חמאה קרה חתוכה לקוביות
- 2 כוסות קמח לבן
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- ¼ כוס חלב
- 1 כף מים קרים
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
שמים את כל המרכיבים בקערת מיקסר ומערבבים במשך 3-5 דקות או עד לקבלת בצק אחיד.
עוטפים את קערת המיקסר בניילון נצמד ומכניסים למקרר למשך 40 דקות.
מרדדים את הבצק על משטח עבודה מקומח וקורצים את הצורות הרצויות, בחצי מהצורות קורצים חור בעזרת צנטר משונן.
אופים את העוגיות במשך 8-10 דקות או עד להזהבה קלה. מפזרים אבקת סוכר, ממלאים בממרח אהוב ומגישים, בתאבון!
קלוריות: 124פחמימה: 14גרםחלבון: 2גרםשומן: 7גרם
טיפים לא לוותר על קורט מלח.