מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
בקערת מיקסר עם וו הקצפה, מקציפים את החלבונים והסוכר עד לקבלת קצץ יציף. מחליפים לוו גיטרה, מוסיפים שמן, קקאו, קמח תופח, נטיפי שוקולד צ'יפס ומערבבים במהירות נמוכה עד לקבלת בצק עוגיות אחיד.
עם ידיים רטובות יוצרים עיגולים ומניחים על גבי התבנית. אופים למשך 10 דקות או עד להזהבה, מצננים ומגישים.