Go Back

מתכון לעוגיות רד וולוט קריספיות

ציון 5 על ידי 1 דירוגים

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 15 minutes
זמן מנוחה 10 minutes
סה״כ זמן הכנה 35 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 8 עוגיות
קלוריות 283 קלוריות

מרכיבים
  

  • ¼ חבילת חמאה
  • ½ כוס סוכר חום
  • ¼ כוס סוכר לבן
  • 1 ביצה
  • 1 כוס קמח
  • 1.25 כוסות שוקולד לבן (נטיפים או טבלה קצוצה)
  • ½ כפית אבקת אפייה
  • ⅛ כפית סודה לשתייה
  • מעט צבע מאכל אדום
  • קורט מלח

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות.
  • מערבבים בקערה סוכר לבן, סוכר חום וחמאה. מוסיפים ביצה וצבע מאכל אדום ומערבבים. לאחר מכן מוסיפים קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח ומערבבים.
  • מוסיפים שוקולד לבן מערבבים ומחלקים ל-8 עוגיות, מגלגלים ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
  • אופים את העוגיות במשך 12-15 דקות ומניחים להתקררות של 10 דקות לפחות. מגישים ובתאבון!
טיפים ניתן לשמור את העוגיות לשבועיים בקופסה אטומה או להקפיא אותן.