מתכון לעוגיות שוקולד ואגוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 טבלה שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 1 ביצה
- ½ כוס סוכר לבן
- ¾ כוס סוכר חום
- 1 כוס קמח ללא גלוטן (כרגיל או תמי)
- 5 כפות קקאו
- ¼ כפית אבקת סודה לשתייה
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
- ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס
הוראות הכנה
- ממיסים שוקולד וחמאה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
- במיקסר מקציפים את הביצים והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה, מוסיפים את תערובת השוקולד בהדרגה ומיד לאחר מכן מוסיפים את שאר המרכיבים.
- מערבבים עד לאיחוד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים את התערובת לשקית זילוף.
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מזלפים את העוגיות על נייר האפייה עם שמירה על רווחים ביניהן ואופים למשך 10 דקות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 181פחמימה: 24גרםחלבון: 2גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית