מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 חבילה חמאה
- ½ שקית קמח
- 2 ביצים
- ¾ כוס סוכר חום
- 2 כוסות סוכר לבן
- ½ כפית סודה לשתייה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית מלח
- 1.25 כוסות שוקולד צ'יפס
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- ממיסים את החמאה בסיר עד שנהיה קצף והיא משנה את צבעה לחום, מסירים מהאש ומקררים במשך 5-10 דקות.
- שמים את הסוכר הלבן והסוכר החום בקערת מיקסר, מוסיפים את החמאה ומערבבים עד לקבלת מרקם אחיד.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים עד להכפלת הנפח. מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים עד לקבלת בצק עוגיות.
- מחלקים את הבצק ל 20 כדורים ומניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, אופים את העוגיות במשך 8 דקות עד שהן תופחות ומשחימות. מקררים למשך 5 דקות ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 341פחמימה: 48גרםחלבון: 4גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית