מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס רכות
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 12 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 22 minutes דקות
מנות הגשה 15 עוגיות
קלוריות 297
- 1 חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר (200 גרם)
- 1 כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 2 כוסות + 4 כפות קמח לבן
- ½ כפית אבקת אפייה
- ¼ כפית סודה לשתייה
- 1 כוס נטיפי שוקולד צ'יפס או 1.5 טבלאות שוקולד מריר קצוץ
- קורט מלח
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים בקערה חמאה, סוכר לבן, סוכר חום עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה, מניחים על נייר האפייה 6 עוגיות בכל פעם תוך כדי שמירת מרחק בין העוגיות.
אופים למשך 8-12 דקות או עד להזהבה קלה. מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.
קלוריות: 297פחמימה: 41גרםחלבון: 3גרםשומן: 14גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כדור גלידה.