מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. הבצק יוצא מעט דביק - עבדו עם ידיים רטובות.
מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה. מחלקים את הבצק ל-18 עוגיות ומסדרים על נייר האפייה תוך שמירת מרווח בין עוגייה לעוגייה, אופים במשך 15-17 דקות או עד להזהבה.
ממיסים שוקולד ושמן במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה, טובלים כל עוגייה בשוקולד מומס ומפזרים סוכריות.