מתכון לעוגיות שחור לבן
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 15 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 25 minutes דקות
- 1 חבילת חמאה בטמפרטורת החדר
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס סוכר
- 2 כפיות חלב
- ½ שקית אבקת אפייה
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 ביצה
- 1.5 כפות קקאו
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים בקערה את כל המרכיבים חוץ מהקקאו עד לקבלת בצק אחיד.
מחלקים את הבצק ל-2 קערות, מוסיפים לאחת מהקערות את הקקאו ומערבבים היטב עד להטמעת הקקאו בבצק.
פורסים כל בצק בנפרד על על משטח עבודה מקומח ומרדדים בעזרת מערוך. לאחר מכן מניחים את הבצק אחד מעל השני.
חותכים לריבועים או קורצים עם חותכנים בצורות. לאחר מכן מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
אופים במשך 15-20 דקות או עד להזהבה קלה. מגישים ובתאבון! ניתן לשמור בקופסה אטומה למשך שבוע.
קלוריות: 133פחמימה: 16גרםחלבון: 2גרםשומן: 7גרם
טיפים ניתן לשמור את העוגיות לשבוע בקופסה אטומה.