מתכון לעוגיות שיבולת שועל ללא סוכר וקמח
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 30 minutes דקות
מנות הגשה 15 עוגיות
קלוריות 110
- 2 כוסות שיבולת שועל (קוואקר)
- 2 ביצים
- 3 כפות טחינה
- ½ כוס סילאן או דבש
- 1 כפית אבקת אפייה
- קורט סודה לשתייה
- קורט מלח
- ¼ כפית קינמון
- אופציונלי: אגוזים, צימוקים, חמוציות
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
מחלקים את הבצק ל- 15 עוגיות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
שמים את העוגיות על נייר האפייה תוך שמירה על מרחק בין עוגייה לעוגייה, אופים במשך 15 דקות או עד להזהבה קלה. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 110פחמימה: 20גרםחלבון: 4גרםשומן: 2גרם
טיפים ניתן להוסיף לעוגיות אגוזים, צימוקים או חמוציות.