Go Back
+ servings

מתכון לעוגיות תמרים

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 30 minutes
זמן מנוחה 45 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour 25 minutes
סגנון קינוחים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 262

מרכיבים
 
 

  • 2 כוסות קמח
  • 1 חבילת מחמאה או חמאה
  • 1 שקית אבקת אפייה
  • כוס מים
  • ¼ כוסות סוכר לבן
  • ½ שקית סוכר וניל
  • קופסה ממרח תמרים
  • אבקת סוכר לעיטור

הוראות הכנה
 

  • מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד ומכניסים למקרר למשך 45 דקות.
  • מחלקים את הבצק ל-2 חלקים שווים
  • מקמחים משטח עבודה ומרדדים כל עלה לצורת מלבן גדול.
  • מורחים בתוך כל מלבן ממרח תמרים ומגלגלים לצורת רולדה. לאחר מכן עושים צורות חיתוך עם סכין לאורך הרולדה (לא עד הסוף).
  • אופים במשך 30 דקות עד להשמחה קלה. מעטרים באבקת סוכר ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 262פחמימה: 32גרםחלבון: 3גרםשומן: 14גרם
טיפים מומלץ לאכול פרוסה לצד תה חם.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית