מתכון לעוגת גבינה וריבת חלב (מתאים לתבנית עגולה בקוטר 26)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לבסיס
- 1 שרוול בסיקוויטים טחונים (250 גרם)
- ½ חבילת חמאה מומסת (100 גרם)
- 2 כפות סוכר חום
למילוי גבינה
- 3 מיכלים שמנת מתוקה
- ½ כוס סוכר
- 1 חבילה אינסטנט פודינג וניל
- 2 גביעים גבינה לבנה 5% (500 גרם)
- 1 גביע גבינת שמנת 25% (225 גרם)
- 2 כפות ריבת חלב
לקישוט
- ריבת חלב
הוראות הכנה
- מערבבים ביסקוויטים טחונים, חמאה מומסת וסוכר בקערה עד לאיחוד ומשטחים בתחתית ובצידי התבנית, מעבירים למקפיא למשך 10 דקות ובנתיים מכינים את הבלילה.
- בקערה מיקסר מקציפים שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קרם יציב. מוסיפים את הגבינות, ריבת חלב ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה ויוצקים מעל תחתית הביסקוויטים.
- מעבירים למקרר למשך 6 שעות או למשך הלילה להתייצבות. פורסים, מזלפים ריבת חלב ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 283פחמימה: 21גרםחלבון: 4גרםשומן: 23גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית