מתכון לעוגת גבינה טבעונית
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן מנוחה 2 שעות שעות
סה״כ זמן הכנה 2 שעות שעות 10 minutes דקות
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 211
רכיבים לתחתית העוגה
- 1 אריזת ניילון ביסקוויטים מפוררים
- 3 כפות חלב סויה וניל (או כל חלב צמחי אחר)
רכיבים למלית העוגה
- 3 כפות סוכר לבן
- 1 כף סוכר חום
- 2 כפות מים רותחים
- 1 חבילת פודינג וניל
- 1 חבילת גבינת סויה
- 1 פחית חלב קוקוס
- אופציונלי: אבקת סוכר
מערבבים בקערה ביסקוויטים וחלב סויה עד לקבלת עיסה אחידה. לאחר מכן משטחים את העיסה על תבנית משומנת.
ממיסים בכוס זכוכית סוכר לבן וחום עם 2 כפות מים חמים.
מערבבים בקערה: נוזלי סוכרים, פודינג וניל, גבינת סויה, חלב קוקוס עד לקבלת תערובת אחידה. יוצקים את התערובת מעל עיסת הביסקוויטים.
מקררים במקרר למשך שעתיים, לפני ההגשה מומלץ לפזר אבקת סוכר. בתאבון!
קלוריות: 211פחמימה: 24גרםחלבון: 4גרםשומן: 11גרם
טיפים מומלץ לאכול פרוסת עוגה ליד כוס קפה או תה.