Go Back
+ servings

מתכון לעוגת דבש עם פקאן וקפה

- דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 30 minutes
סה״כ זמן הכנה 40 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 197

מרכיבים
 
 

מרכיבים רטובים

  • 2 ביצים
  • 3 כפות סוכר
  • כוס שמן
  • כוס דבש
  • ½ כוס חלב
  • 1 כפית תמצית וניל

מרכיבים יבשים

  • 1 כוס קמח
  • 1 כף נס קפה
  • ½ כפית תבלין קינמון
  • 1 כפית אבקת אפייה

לציפוי

  • ¼ כוס אגוזי מלך גרוסים דק
  • ¼ כוס אגוזי פקאן גרוסים דק

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
  • מקציפים במיקסר ביצים עם סוכר במשך 2-3 דקות. לאחר מכן מוסיפים שמן, דבש, חלב, תמצית וניל וממשיכים לערבב.
  • מערבבים את כל המרכיבים היבשים בקערה: קמח, נס קפה, קינמון, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אבקת אפייה.
  • מאחדים בין הקערות וממשיכים לערבב עד לאיחוד המרכיבים.
  • משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את התערובת לתבנית, מפזרים אגוזי מלך ואגוזי פקאן מעל ומכניסים לתנור, אופים במשך 30-35 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מגישים ובתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 197פחמימה: 23גרםחלבון: 4גרםשומן: 11גרם
טיפים המרכיבים מתאימים לתבנית אינגליש קייק.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית