מתכון לעוגת וניל טבעונית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים יבשים
- 2 כוסות קמח לבן מנופה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית סודה לשתייה
- קורט מלח
רכיבים רטובים
- 1.5 כוסות חלב סויה וניל
- 1 כף חומץ
- ¼ כוס מים
- 1 כוס סוכר לבן
- ⅓ כוס שמן קנולה
- 1 כף תמצית וניל
ציפוי העוגה
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים היטב בקערה את כל הרכיבים הרטובים: חלב סויה וניל, חומץ, מים, סוכר, שמן קנולה, תמצית וניל.
- מערבבים בקערה נפרדת את כל הרכיבים היבשים: קמח לבן מנופה, אבקת אפייה, סודה לשתייה, קורט מלח.
- מעבירים את תערובת הרכיבים היבשים לתערובת הרכיבים הרטובים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעברים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת ואופים במשך 40-45 דקות או עד שמכניסים קיסם למרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים במשך 15 דקות, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!