מערבבים בקערה את הרכיבים היבשים: קמח כוסמין, סוכר לבן אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, קינמון עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים בקערה נפרדת את הרכיבים הרטובים: שמן קנולה, חלב סויה, תמצית וניל, מיץ לימון, חלבה מפוררת, שוקולד מריר עד לקבלת תערובת אחידה.
מוסיפים את קערת הרכיבים היבשים לקערת הרכיבים הרטובים ומערבבים היטב עד לקבלת בלילה אחידה. יוצקים ל-2 תבניות אינגליש קייק ומפזרים מעל אגוזי פיסטוק קצוצים.
אופים במשך 40 דקות או עד שמכניסים קיסם למרכז העוגה והוא יוצא יבש. מגישים ובתאבון!