מתכון לעוגת מוקה בחושה עם פקאן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ טבלת שוקולד מריר
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מים חמימים עם כפית נס קפה
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
- קורט מלח
פיזור מעל העוגה
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- שמים בקערה חצי טבלת שוקולד עם שמן, מחממים במיקרוגל למשך 20-30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת עם מרקם אחיד וחלק.
- מערבבים את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתבנית ואופים למשך 25-30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים את העוגה לרבע שעה, מפזרים מעל העוגה אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!