מתכון לעוגת מייפל וקוקוס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים רטובים
- 1 ביצה
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מיץ תפוזים או מים
- ⅓ כוס מייפל
- ½ כוס שמן
- 1 כפית תמצית וניל
מרכיבים יבשים
- ¾ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ⅓ כוס קוקוס טחון
פיזור מעל העוגה
- 5 כפות מייפל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מקציפים במיקסר ביצה עם סוכר במשך 2-3 דקות ומוסיפים את שאר המרכיבים הרטובים: מיץ תפוזים, מייפל, שמן, תמצית וניל וממשיכים לערבב במשך 3-5 דקות.
- מערבבים בקערה נפרדת את המרכיבים היבשים: קמח, אבקת אפייה, קוקוס טחון. לאחר מכן מאחדים את שני הקערות ומערבבים עד לאיחוד המרכיבים.
- משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את התערובת לתבנית. אופים במשך 35-40 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- ישר כשמוציאים את העוגה (כשהיא חמה) שופכים מייפל בנדיבות ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 220פחמימה: 27גרםחלבון: 2גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית