מתכון לעוגת פיסטוק בחושה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מחית פיסטוק
- ½ כוס פיסטוקים
- 1 כף שמן
מרכיבי העוגה
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ⅓ כוס שמן
- ⅓ כוס חלב
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
מרכיבי הציפוי
- 1 כוס אבקת סוכר
- 1 כף יוגורט מכל סוג
- 1 כף שמן
- 1 כף מיץ לימון
- 3 כפות פיסטוקים קצוצים דק
הוראות הכנה
- מכינים את מחית הפיסטוק: מערבלים במעבד מזון פיסטוקים עם כף שמן עד לקבלת ממרח אחיד וחלק.
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי העוגה עד לקבלת תערובת אחידה. מוסיפים את מחית הפיסטוק ומערבבים היטב.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש, בינתיים מכינים את הציפוי.
- מערבבים את כל חומרי הציפוי חוץ מהפיסטוקים עד לקבלת מרקם אחיד וחלק. מצננים את העוגה לאחר האפייה, שופכים את הציפוי ומעל הציפוי מפזרים את הפיסטוקים. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 257פחמימה: 32גרםחלבון: 4גרםשומן: 13גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית