מקמחים מעט את הפירות ומערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים תבנית עגולה או 2 תבניות אינגליש קייק, מעבירים את התערובת לתבנית ואופים במשך 35-40 דקות עד שמכניסים קיסם באמצע העוגה והוא יוצא יבש. מפזרים מעל העוגה אבקת סוכר, חותכים ומגישים. בתאבון!