מתכון לעוגת פרג בחושה עם שקדים
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 192
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ⅓ כוס שמן
- ¼ כוס מים
- ⅔ כוס פרג טחון (תבקשו שיטחנו אותו על המקום)
- ⅔ כוס קמח שקדים
- 2 כפות קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 כפית תמצית וניל
- גרידת לימון מ-½ לימון
ציפוי
- ¼ כוס שקדים קצוצים דק
- אבקת סוכר
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את הביצים עם הסוכר למשך 2-3 דקות עד לקבלת תערובת תפוחה, לאחר מכן מערבבים את כל שאר המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ומפזרים מעל התערובת שקדים קצוצים.
אופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
מצננים את העוגה למשך רבע שעה, שופכים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 192פחמימה: 15גרםחלבון: 4גרםשומן: 13גרם
טיפים המרכיבים מתאימים לתבנית אינגליש קייק.