מתכון לעוגת פרג עם יוגורט
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ⅓ כוס שמן
- ½ מיכל יוגורט
- ¼ כוס חלב
- ¾ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס פרג טחון טרי
- ½ כוס קוקוס טחון
- קורט מלח
פיזור מעל העוגה
- 2 כפות אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים בקערה את הביצים והסוכר. לאחר מכן מוסיפים תמצית וניל, שמן, יוגורט, חלב ומערבבים היטב.
- מוסיפים לקערה את כל שאר המרכיבים: קמח, אבקת אפייה, פרג, קוקוס טחון, מלח ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים את העוגה למשך רבע שעה, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!