מתכון לעוגת קוקוס וריבת חלב
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס שמן
- ½ מיכל שמנת חמוצה
- ½ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ¼ כוס קוקוס טחון
- קורט מלח
ציפוי
- 3 כפות ריבת חלב
- 1 כף חלב
- 2 כפות קוקוס טחון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את הביצים עם הסוכר, לאחר מכן מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים על לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתבנית ומכניסים לתנור למשך 25-30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מצננים את העוגה למשך 10 דקות, בינתיים מכינים את הציפוי.
- מערבבים בקערה קטנה 3 כפות ריבת חלב וכף חלב עד לקבלת תערובת חלקה ומזגגים מעל העוגה, לאחר מכן מפזרים מעל העוגה קוקוס ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 221פחמימה: 20גרםחלבון: 3גרםשומן: 20גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית