מתכון לעוגת קוקוס לימון בחושה וטעימה
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 174
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 1 כפית תמצית וניל
- ⅓ כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים או מים
- קליפת לימון מ-½ לימון
- ¾ כוס קמח תופח
- ½ כוס קוקוס טחון
- קורט מלח
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים היטב את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
מצננים את העוגה למשך רבע שעה, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 174פחמימה: 20גרםחלבון: 3גרםשומן: 10גרם
טיפים המרכיבים מתאימים לתבנית אינגליש קייק.