מתכון לעוגת קוקוס שוקולד לבן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבי העוגה
- ½ טבלת שוקולד לבן
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- ⅓ כוס סוכר לבן
- ¾ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ⅔ כוס חלב
- 1 כפית תמצית וניל
- ½ כוס קוקוס טחון
- ⅓ כוס אגוזי מלך קצוצים דק
- קורט מלח
פיזור מעל העוגה
- ⅓ כוס קוקוס טחון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- שמים בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל שוקולד לבן ו-½ כוס שמן, מחממים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם אחיד וחלק.
- מערבבים בקערה ביצים עם סוכר, לאחר מכן מוסיפים את כל שאר מרכיבי העוגה ומערבבים.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מפזרים מעל העוגה קוקוס טחון ומגישים. בתאבון!