מתכון לעוגת קפה בחושה עם אגוזים
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 237
מרכיבי העוגה
- 2 ביצים
- ½ כוס סוכר חום
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים חמים עם כפית נס קפה (לטעם קפה חזק כפית וחצי)
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- קורט מלח
- 1 כפית תמצית וניל
מרכיבי המלית
- 1 כוס אגוזים טחונים (מלך, פקאנים, שקדים)
- ½ כפית קינמון
- 1 כף סוכר חום
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את כל מרכיבי העוגה עד לקבלת תערובת אחידה.
מערבבים בקערה קטנה את מרכיבי המלית.
משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים מחצית מכמות התערובת, מעליה שמים מחצית מכמות המלית, מעל יוצקים את שאר התערובת ומעל מפזרים את יתרת המלית שנשארה.
אופים במשך 30-35 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 237פחמימה: 20גרםחלבון: 4גרםשומן: 16גרם
טיפים המרכיבים מתאימים לתבנית אינגליש קייק.