Go Back
–+ servings

מתכון לעוגת ריבה ופירורים (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק)

ציון 5 על ידי 1 דירוגים

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון
זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 35 minutes
סה״כ זמן הכנה 45 minutes
סגנון עוגות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 24
קלוריות 158

מרכיבים
 
 

לבצק פירורים

  • 2 כוסות קמח
  • 1 חבילה חמאה או מחמאה (200 גרם)
  • 1 כוס סוכר
  • ½ כוס אגוזי מלך קצוצים (לא חובה)

למלית ריבה

  • 1 צנצנת ריבה לבחירתכם (תות, מישמש, שזיפים)
  • 1 גביע שמנת חמוצה (לגרסת פרווה ניתן להכין בלי)

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-175 מעלות. לאחר מכן, מערבבים קמח, חמאה, סוכר ואגוזי מלך עד לקבלת בצק פירורי, משטחים ½ מכמות הבצק בתחתית התבניות.
  • מערבבים בקערית קטנה ריבה ושמנת חמוצה ויוצקים מעל התחתית, מפוררים את הבצק שנותר מעל המלית ואופים למשך 35 דקות או עד להזהבה.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 158פחמימה: 17גרםחלבון: 2גרםשומן: 9גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד קצפת או גלידה ולפזר מעל אבקת סוכר.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית