מתכון לעוגת שוקולד וקוקוס (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
- 1 כוס שוקולית
- 1 כוס סוכר
- ½ כוס קוקוס
- 4 ביצים
- ½ מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית
מרכיבים לציפוי
- 1 טבלת שוקולד מריר
- ½ מיכל שמנת מתוקה או קצפת צמחית
- מעט קוקוס לקישוט
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל המרכיבים לעוגה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ומעבירים לתבנית עגולה או מרובעת בקוטר 24 ששומנה מראש או ל-2 תבניות אינגליש קייק. מכניסים לתנור ואופים למשך 35 דקות.
- להכנת ציפוי שוקולד קוקוס: ממיסים בקערה שוקולד ושמנת למשך דקה במיקרוגל ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם חלק. מוציאים את העוגה מהתנור ושופכים מעליה את הציפוי באופן שווה. מקשטים את העוגה עם קוקוס, מצננים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 135פחמימה: 13גרםחלבון: 3גרםשומן: 8גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית