מתכון לעוגת שוקולד עם קרם (תבנית בקוטר 24)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוגת שוקולד
- 1 חבילה אינסטנט פודינג שוקולד
- 1 טבלה שוקולד מריר
- ½ כוס שמן
- 3 ביצים
- ½ כוס סוכר
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כוס שקדים טחונים
לקרם
- 2 מיכלי שמנת מתוקה
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בקוטר 24.
- בקערה מיקסר מקציפים את הביצים עם הסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה, מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים במהירות נמוכה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית ואופים למשך 35 דקות או עד שמכניסים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש ופירורי, מצננים את העוגה לטמפרטורת החדר.
- בקערת מיקסר מקציפים 2 מיכלי שמנת מתוקה ו3 כפות אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה.
- מרטיבים את העוגה עם מעט חלב / סירופ שוקולד / ריבת פרי ומעל יוצקים את הקצפת בצורה שווה. ניתן לקשט עם מעט אבקת קקאו או עם שוקולד מריר מגורד, מקררים למשך שעתיים לפחות ומגישים.