מתכון לעוגת שוקולד פשוטה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח
- 1.5 כפיות אבקת אפייה
- ½ כוס אבקת קקאו
- 1 כוס סוכר
- 3 ביצים
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס מים
מרכיבים לציפוי
- 1 טבלאות שוקולד מריר
- ½ מיכל שמנת מתוקה / קצפת צמחית / חלב סויה
- אופציונלי: סוכריות צבעוניות לקישוט
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מעבירים את התערובת לתבנית עגולה או ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות היטב. מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- הכנת ציפוי העוגה: קוצצים את השוקולד המריר ושמים בקערה עם שמנת מתוקה / קצפת צמחית / חלב סויה וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
- שופכים את הציפוי מעל העוגה, מפזרים סוכריות צבעוניות, מצננים את העוגה ומגישים. בתאבון!