מתכון לעוגת שיש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח תופח
- 1.25 כוסות סוכר לבן
- 2 כפות אבקת קקאו
- 4 ביצים
- 1 חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר או כוס שמן קנולה
- 3 כפות חלב או חלב סויה
- 1 כפית תמצית וניל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל הרכיבים בקערה מלבד אבקת הקקאו, עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערה אחרת חצי מכמות הבלילה.
- מוסיפים לאחת מהקערות את אבקת הקקאו ומערבבים היטב.
- לתבנית משומנת היטב, מעבירים את הבלילה של העוגה ללא קקאו. לאחר מכן, שופכים את הבלילה עם הקקאו מעל ובאמצעות שיפוד יוצרים עיצוב של שיש.
- מכניסים לתנור ואופים במשך כ- 45 דקות עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש ופירורי. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 350פחמימה: 40גרםחלבון: 6גרםשומן: 19גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית