מתכון לעוגת שיש בחושה (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק)
זמן הכנה 5 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 45 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 50 minutes דקות
- 2 כוסות קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כוס סוכר
- 3 כפות קקאו
- 5 ביצים
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס מים / חלב סויה / מיץ תפוזים
מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים את כל הרכיבים בקערה מלבד אבקת הקקאו, עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לקערה אחרת חצי מכמות הבלילה.
מוסיפים לאחת מהקערות את אבקת הקקאו ומערבבים היטב.
לתבנית משומנת היטב, מעבירים את הבלילה של העוגה ללא קקאו. לאחר מכן, שופכים את הבלילה עם הקקאו מעל ובאמצעות שיפוד יוצרים עיצוב של שיש.
מכניסים לתנור ואופים במשך כ- 45 דקות עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש ופירורי. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 182פחמימה: 18גרםחלבון: 3גרםשומן: 11גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס תה או קפה.