מתכון לעוגת שיש נוטלה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים יבשים
- 1.5 כוסות קמח לבן
- 1 כוס סוכר לבן
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית קינמון טחון
- ¼ כפית מלח
רכיבים רטובים
- 4 ביצים
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
תוספות
- ¾ כוס נוטלה מחוממת
- אופציונלי: אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל 160 מעלות מצב אפייה.
- טורפים בקערה את הביצים ואת תמצית הוניל עד לקבלת תערובת אחידה. בקערה נפרדת מערבבים קמח, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
- מקציפים במיקסר את החמאה והסוכר עד לקבלת תערובת בהירה, תוך כדי ערבוב מוסיפים את תערובת הביצים והוניל, ולאחר מכן מוסיפים בהדרגה את החומרים היבשים.
- לתבנית עוגה משומנת היטב שופכים ⅓ מכמות הבלילה ומזלפים מעל 6 כפות נוטלה, ניתן להיעזר בלקקן. לאחר מכן, חוזרים על הפעולה: שופכים עוד ⅓ מהבלילה ומזלפים מעל 6 כפות נוטלה. לאחר מכן מכסים עם יתרת הבלילה שנותרה.
- אופים למשך 50-60 דקות, ניתן לבדוק אם העוגה מוכנה על ידי נעיצת קיסם. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 380פחמימה: 41גרםחלבון: 6גרםשומן: 22גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית