מתכון לעוגת שקדים בחושה עם שוקולד לבן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבי העוגה
- ½ כוס נטיפי שוקולד צ'יפס לבנים או חצי טבלת שוקולד לבן
- ⅓ כוס שמן
- 2 ביצים
- ⅓ כוס סוכר לבן
- ¼ כוס חלב
- ¾ כוס קמח תופח
- ½ כוס שקדים טחונים דק
- 1 כפית גרידת לימון
מרכיבי הסירופ
- ½ טבלת שוקולד לבן
- 3 כפות שמנת מתוקה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
- שמים בקערה נטיפי שוקולד צ'יפס לבנים עם ⅓ כוס שמן ומחממים במיקרוגל למשך חצי דקה תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
- שמים בקערה חדשה את תערובת השוקולד הלבן וכל שאר המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבנית ואופים במשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מכינים את הסירופ: שמים בקערה חצי טבלת שוקולד ו-3 כפות שמנת מתוקה. מחממים במיקרוגל למשך 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת סירופ אחיד. נותנים לעוגה להצטנן במשך רבע שעה, שופכים את הסירופ ומגישים. בתאבון!