מתכון לעוגת תפוזים ושוקולד חלב
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 ביצים
- ⅓ כוס סוכר
- ½ חבילת חמאה רכה
- ⅓ כוס מיץ תפוזים
- גרידת תפוז מ-1 תפוז
- 4 כפות יוגורט מכל סוג
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- 1 טבלת שוקולד חלב קצוץ דק
ציפוי
- ½ טבלת שוקולד מריר
- 3 כפות שמנת מתוקה
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים בקערה ביצים, סוכר, חמאה, חלב, יוגורט, תמצית וניל.
- מוסיפים לקערה קמח, אבקת אפייה, שוקולד חלב קצוץ ומערבבים.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים לתוך התבנית את התערובת ואופים למשך 30 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מכינים את הציפוי: שמים שוקולד מריר ושמנת מתוקה בקערה ומחממים במיקרוגל למשך 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם אחיד.
- מצננים את העוגה במשך רבע שעה, שופכים את הציפוי ומגישים. בתאבון!