מתכון לעוגת תפוחים בחושה טבעונית
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
מנות הגשה 12 פרוסות
קלוריות 299
רכיבים יבשים
- 1 כוס קמח לבן
- 1 כוס קמח מלא
- ½ כפית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון
- 2 כוסות סוכר
רכיבים רטובים
- 1 כוס חלב סויה
- ⅓ כוס שמן קנולה
- 1 תפוח מקולף וחתוך לקוביות קטנות
מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
מערבבים בקערה את הרכיבים היבשים: קמח לבן, קמח מלא, אבקת אפייה, קינמון, סוכר
מוסיפים לאותה הקערה את הרכיבים הרטובים: חלב סויה, שמן קנולה, תפוח מקולף ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
יוצקים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת ומפזרים מעליה את תערובת הסוכר והקינמון.
אופים במשך 25 דקות או עד שמכניסים קיסם למרכז העוגה והוא יוצא יבש. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 299פחמימה: 57גרםחלבון: 4גרםשומן: 8גרם
טיפים מומלץ לאכול פרוסת עוגה ליד כוס קפה או תה.