מתכון לעוף ביין
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לעוף
- 8 יחידות חלקי עוף (שוקיים או כרעיים)
- 1 בצל חתוך לרבעים
- 8 שיני שום קלופות
רכיבים לרוטב
- 1.5 כוסות יין לבן יבש
- ½ כוס שמן זית
- 1 כפית פלפל שחור
- 1 כף דבש
- 2 כפיות מלח
- 3 גבעולי תימין טריים
הוראות הכנה
- מניחים את חלקי העוף על תבנית אפייה, מסביב מפזרים בצל ושיני השום.
- מערבבים את כל המרכיבים לרוטב בקערה ומורחים היטב מעל העופות מכל הצדדים, שופכים את הנוזל שנשאר על העופות, הבצלים והשום ומשרים במשך חצי שעה.
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- אופים את העוף במשך 45 דקות, הופכים את העוף לצידו השני ואופים 45 דקות נוספות, מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 548פחמימה: 11גרםחלבון: 35גרםשומן: 34גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית