מניחים את העוף על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מפזרים את המלח הגס סביב העוף (מבלי שיגע בעוף עצמו), צולים את העוף למשך שעה וחצי בתנור ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 475פחמימה: 1גרםחלבון: 49גרםשומן: 31גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן או תפוחי אדמה מבושלים.