מתכון לעוף ברוטב חמאת בוטנים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לעוף
- 500 גרם חזה עוף
- 3 כפות קורנפלור
- 3 כפות שמן קנולה
רכיבים לרוטב
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 כף סילאן
- 2 שיני שום
- ¾ כוס מים
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונלי: בצל ירוק ובוטנים קצוצים לעיטור
הוראות הכנה
- חותכים את חזה העוף לקוביות. לאחר מכן, מקמחים את קוביות חזה העוף בקורנפלור, מחממים מחבת רחבה עם שמן קנולה, מטגנים אותם 2-3 דקות מכל צד ומניחים בצלחת בצד.
- באותה מחבת מוסיפים את כל רכיבי הרוטב, מערבבים ומבשלים למשך 1-3 דקות. לאחר מכן, מחזירים את העוף למחבת ומערבבים במשך 1-2 דקות, מסירים מהאש ומגישים. בתאבון!
- אופציונלי: ניתן לפזר בצל ירוק ובוטנים קצוצים לעיטור המנה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 366פחמימה: 21גרםחלבון: 33גרםשומן: 17גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית