מתכון לפילה אמנון ברוטב לימון
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
סגנון ארוחת צהריים, דגים
מטבח ישראלי
- 6 יח' דגי אמנון
- 1 לימון
- 4 כפות מיץ לימון
- מעט ספריי שמן
- ½ כפית כורכום
- ½ כפית פפריקה
- כפית מלח
- ¼ כפית פלפל שחור
מחממים תנור 220 מעלות מצב טורבו.
מרפדים מגש תנור בנייר אפייה, מרססים ספרי שמן ומעל מניחים את הדגים.
שמים את כל התבלינים עם מיץ הלימון בקערה ומערבבים.
מרססים מעל הדגים ספרי שמן ובעזרת מברשת מברישים את תערבות התבלינים מעל הדגים.
פורסים את הלימון לפרוסות דקות ומניחים פרוסה אחת מעל כל דג. מרססים שוב בספרי שמן ומכניסים לאפייה של 20-25 דקות עד שמשחים. בתאבון!
קלוריות: 141פחמימה: 2גרםחלבון: 28גרםשומן: 3גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד פירה או אורז לבן.