מתכון לפיצה זריזה על בסיס מצה בריי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לתחתית
- 3 מצות מפוררות
- 3 ביצים
- ½ כוס חלב
- ½ כפית מלח
לרוטב
- 2 כפות רסק עגבניות
- ½ כוס מים חמימים
- 1 כפית אורגנו
- 1 כפית אבקת שום
- מלח לפי הטעם
מעל הפיצה
- ½ כוס גבינת צהובה או גבינת מוצרלה מגורדת
- תוספות שאוהבים: זיתים פרוסים / פטריות פרוסות / קוביות אננס / בצל פרוס
הוראות הכנה
- מחממים את התנור לחום הגבוהה ביותר ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי התחתית בקערה ומשרים למשך 10 דקות.
- מעבירים את תערובת המצות לתבנית ומשטחים בצורת עיגול, מכניסים לתנור ואופים למשך 5-10 דקות עד להתייצבות.
- מערבבים את רכיבי הרוטב ומתקנים טעמים, מורחים את הרוטב מעל הפיצה ומפזרים גבינה ותוספות שאוהבים, אופים למשך 7 דקות ומגישים.