מתכון לפיצה מבצק מוצרלה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילה גבינת מוצרלה מגורדת (300 גרם)
- 2 ביצים
- ½ כוס קונפלור
לרוטב פיצה
- 2 כפות רסק עגבניות
- ½ כוס מים חמימים
- 1 כפית אבקת שום
- 1 כפית אורגנו
- מלח לפי הטעם
לגבינה ותוספות
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- תוספות שאוהבים: זיתים, פטריות, בצל, עגבניות שרי
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות.
- ממיסים גבינת מוצרלה במיקרוגל למשך 30 שניות עד להמסה מלאה ומצננים למשך 20 שניות, מוסיפים ביצים וקורנפלור ומערבבים עד לאיחוד.
- משטחים את התערובת על גבי נייר אפייה בצורת עיגול.
- מערבבים את מרכיבי הרוטב בקערה ומורחים מעל תחתית הפיצה בצורה אחידה.
- מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים ואופים למשך 10-15 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 432פחמימה: 28גרםחלבון: 25גרםשומן: 25גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית