מתכון לפיצה מהירה במחבת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לבצק
- 3 כוסות קמח תופח
- 1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
- ¼ כוס חלב
- ¼ כוס שמן זית
- 1 כפית מלח
מרכיבים מעל הבצק
- 3 כפות רוטב עגבניות / רוטב פיצה
- קורט אורגנו מיובש + קורט בזיליקום מיובש
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 חבילה גבינת מוצרלה (200 גרם)
- תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות.
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים אותו ל-2 חלקים. כל חלק מרדדים לעיגול דק.
- מחממים מחבת היטב, מניחים את עיגול הפיצה על המחבת, מכסים עם מכסה ומבשלים כ3-5 דקות עד להזהבה בתחתית.
- כשתחתית הפיצה מזהיבה, מורחים רסק עגבניות, מפזרים אורגנו, בזיליקום, מלח פלפל לפי הטעם, מפזרים גבינה, תוספות שאוהבים, מכסים עם מכסה שוב ומבשלים למשך 5 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה. חותכים מגישים ובתאבון!