מתכון לפיצה מהירה ללא שמרים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לבצק
- 3 כוסות קמח תופח
- 1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
- ¼ כוס חלב
- ¼ כוס שמן זית
- טיפה מים
- 1 כפית מלח
מרכיבים מעל הבצק
- 3 כפות רסק עגבניות
- קורט אורגנו מיובש + קורט בזיליקום מיובש
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 חבילה גבינת מוצרלה (200 גרם)
- תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות.
הוראות הכנה
- מחממים את התנור לחום הגבוה ביותר.
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הבצק, לפי צורך מוסיפים טיפה מים, עד לקבלת בצק אחיד.
- כל חלק מניחים על גבי נייר אפייה, מקמחים מעט עם הידיים ומרדדים לצורת עיגול דק.
- מהדקים את הפינות לצורת קשה (על מנת שהרוטב לא יברח במהלך האפייה), מורחים רסק עגבניות, מפזרים אורגנו, בזיליקום ומלח פלפל לפי הטעם.
- מעל מפזרים גבינה, תוספות שאוהבים ואופים במשך 7-10 דקות עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 1608פחמימה: 182גרםחלבון: 60גרםשומן: 72גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית