מתכון לפלאפל ביתי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס גרגירי חומוס
- 1 צרור פטרוזיליה
- 1 צרור כוסברה
- 4 שיני שום
- 1 כפית כמון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- 1 שמן קנולה לטיגון - לפי צורך
הוראות הכנה
- משרים את גרגרי החומוס בקערה עם מים למשך לילה או 8 שעות.
- במעבד מזון או בבלנדר מערבבים את כל החומרים יחד עד לקבלת מרקם אחיד.
- מרטיבים את הידים ומחלקים את הבלילה ל 25 כדורים, מטגנים במשך 2-3 דקות עד שהכדורים מזהיבים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 265פחמימה: 15גרםחלבון: 5גרםשומן: 22גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית