שמים את כל הרכיבים בכוס בלנדר, מערבלים עד לקבלת מרקם חלק.
מחממים מחבת פנקייקים או מחבת נון סטיק שטוחה ומשמנים עם מעט חמאה או שמן
יוצקים למחבת ½ כוס ומטגנים את הפנקייק למשך 2-3 דקות עד שנוצרות בועות. הופכים את הפנקייק ומטגנים למשך דקה נוספת ומגישים לצלחת. מומלץ להגיש לצד סירופ מייפל טבעי ופירות טריים, בתאבון!