מתכון לפסטה אדומה לילדים
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 20 minutes דקות
לפסטה
- 1 חבילת פסטה מסוג ספגטי (או כל סוג אחר)
- 2 ליטר מים רותחים
- מלח
לרוטב עגבניות אדום
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 2 חבילות קטנות של רסק עגבניות
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כפית אבקת מרק
- 1 כפית סוכר
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן בסיר עם מים רותחים מומלחים, מסננים את הפסטה ומניחים בצד.
בנתיים מכינים את הרוטב, מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את שיני השום, מערבבים ומטגנים למשך דקה נוספת.
מוסיפים 2 חבילות רסק עגבניות, כוס מים רותחים עם כפית אבקת מרק מדוללת, סוכר, פפריקה מתוקה ומלח פלפל לפי הטעם, מבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש ומוסיפים את הספגטי למחבת, מבשלים את הספגטי בתוך הרוטב למשך 5 דקות ומגישים.
קלוריות: 470פחמימה: 85גרםחלבון: 13גרםשומן: 8גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד מנת חלבון וסלט.