מתכון לפסטה ברוטב פסטו
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לפסטה
- 1 חבילת פסטה בצורת ספגטי או פנה
- מים
- 2 כפות מלח
רכיבים לרוטב
- 1 כף שמן זית
- 150 גרם ממרח פסטו קנוי או ביתי
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונלי: פרמז'ן להגשה
הוראות הכנה
- מבשלים את הפסטה עם מים חמים ו 2 כפות מלח במשך 10 דקות או לפי הוראות היצרן. רגע לפני שמסננים את הפסטה לוקחים כוס ממי הבישול ושמים בצד.
- מסננים את הפסטה ולאחר מכן מחזירים לסיר הבישול. מוסיפים לפסטה כף שמן זית ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הפסטו וחצי מכוס מי הפסטה ששמרנו בצד, מערבבים היטב, במידת הצורך מוסיפים עוד מים.
- מתבלים במלח פלפל ומגישים עם פרמז'ן מגורד מעל הפסטה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 507פחמימה: 77גרםחלבון: 12גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית