מתכון לפסטה עם חזה עוף
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת פסטה מסולסלת (פוזילי)
- ½ כוס ממי בישול הפסטה
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 3 כפות שמן
- 1 בצל קצוץ
- 3 פלפלים בצבעים שונים: אדום, כתום וצהוב, חתוכים לקוביות
- 3 שיני שום כתושות
- 4 כפות רוטב סויה
- 2 כפות סילאן
- ½ כפית כורכום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
הוראות הכנה
- מבשלים את הפסטה עם מים רותחים מומלחים למשך 10 דקות או לפי הוראות היצרן.
- מחממים שמן בסיר רחב או מחבת גדולה ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים למשך 3 דקות מכל צד.
- מוסיפים שום ופלפלים ומטגנים יחד למשך 10 דקות. מוסיפים רוטב סויה, סילאן, חצי כוס ממי בישול הפסטה ותבלינים, מערבבים ומבשלים עד שהרוטב מסמיך.
- מוסיפים את הפסטה, מערבבים היטב עד שהרוטב נטמע בפסטה, מפזרים עלי פטרוזיליה קצוצים ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 505פחמימה: 75גרםחלבון: 30גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית