מתכון לפפנאש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 חבילות גבינת טוב טעם
- 3 כפות סוכר לבן
- 2 ביצים
- מיץ מ-½ לימון
- 1 כף תמצית וניל
- 5 כפות קמח לבן
- 2 כפות סולת
- ½ שקית אבקת אפייה
- 1 כף תמצית רום
- 1 כף חומץ 5%
- שמן קנולה לטיגון
הגשה
- 3 כפות ריבת תות
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. מכסים את קערת הבצק עם מגבת ומניחים במקום חמים למשך 25 דקות.
- מחממים סיר בינוני עם שמן עמוק, ניתן לבדוק אם השמן חם על ידי נעיצת כף עץ, אם יש בועות מסביב לכף העץ השמן מוכן.
- עם ידיים רטובות, יוצרים צורת כדור, ומחוררים את האמצע לצורת דונאטס עם האצבע. מטגנים את הדונאטס ואת שארית הבצק שנשארה למשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה. לאחר מכן מעבירים לנייר סופג.
- מעבירים את הדונאטס לצלחת הגשה, מוסיפים ריבת תות, שמים מעל את שארית הבצק, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 131פחמימה: 13גרםחלבון: 46גרםשומן: 5גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית